كريب صيامي… طريقة سهلة ولذيذة
قد يتفاجأ العديد من الأشخاص عند معرفتهم أنه بإمكانهم أن يقوموا بتحضير كريب صيامي، وهو من أسهل الحلويات التي يمكن القيام بها في المنزل. وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقتين سهلتين لإعداد الكريب من دون بيض أو حليب أو غيرها من المشتقات الحيوانية.
قد يتفاجأ العديد من الأشخاص عند معرفتهم أنه بإمكانهم أن يقوموا بتحضير كريب صيامي، وهو من أسهل الحلويات التي يمكن القيام بها في المنزل.
وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقتين سهلتين لإعداد الكريب من دون بيض أو حليب أو غيرها من المشتقات الحيوانية.
كريب صيامي بنكهة الفانيل
المكوّنات
تتوفر المكوّنات في كل بيت تقريباً، والمقادير التي سنذكرها أدناها تصلح لـ 4 أشخاص تقريباً. وهي كالتالي:
كوبان من الدقيق
ملعقة ونصف صغيرة من الفانيل
ملعقة ونصف صغيرة البايكنغ باودر
ملعقاتان ونصف من السكر
رشة ملح
ثلاث ملاعق من الزيت النباتي
كوب ونصف من الماء الفاتر
كيفية التحضير
نضع أولا المواد الجافة مع بعضها البعض ونخلطها، (الطحين، السكر، الباكنغ باودر، رشة الملح، الفانيل).
ونضيف الزيت ونخلط، ثم الماء الفاتر بشكل تدريجي حتى يصبح المزيج سائلاً.
وبعدها نضع المقلاة على نار هادئة، ويمكن مسحها قليلاً بالزيت النباتي لكي لا يلتصق المزيج.
الكريب بنكهة الزعتر
تشبه هذه الوصفة الطريقة السابقة في كيفية التحضير، إنما تختلف قليلاً المكوّنات حيث سنضيف الزعتر.
المكوّنات
المقادير التي سنذكرها أدناها تصلح لـ 3 أشخاص تقريباً. وهي كالتالي:
كوب من الدقيق
كوب من الماء الفاتر أو البارد
رشة من الفلفل
ملعقة ونصف كبيرة من الزيت
رشة من الملح
رشة من الزعتر المجفف
كيفية التحضير
نضع أولا المواد الجافة مع بعضها البعض ونخلطها جيداً (الطحين، رشة الملح والفلفل والزعتر).
ثم نضيف الزيت وبعده الماء الفاتر تدريجياً، ونضع المقلاة على نار هادئة، لإعداد الكريب.
وفي هذا المقال، تعرّفنا على وصفتين سهلتين لإعداد كريب صيامي، فأيّ وصفة تُفضلون البدء بإعدادها؟
حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع Dailybeirut وارفاقه برابط الخبر.
