طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة
طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة تُغنيكم عن شراء الكثير من أصناف الحلويات من الخارج. إنّ طهي الحلويات من المنزل من أسهل ما يكون وليس كما يُخيّل إلى البعض، فصحيح أنّ الحلويات تحتاج إلى مكوّنات عديدة ولكنّها متوافرة في أيّ منزل عمومًا.
طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة تُغنيكم عن شراء الكثير من أصناف الحلويات من الخارج.
إنّ طهي الحلويات من المنزل من أسهل ما يكون وليس كما يُخيّل إلى البعض، فصحيح أنّ الحلويات تحتاج إلى مكوّنات عديدة ولكنّها متوافرة في أيّ منزل عمومًا.
ومن فوائد هذه الحلويات، أنّها تمدّ الجسم بطاقة كبيرة، كما أنّه من الممكن جدًا الاعتماد عليها في المناسبات الاجتماعية والعائلية بدلًا من شرائها من الخارج.
وغالبًا ما يحتار الإنسان في اختيار الصنف المحدّد ليقوم بطهيه… لهذا السبب سنكتب هذا الموضوع للتعرّف على بعض الأصناف السهلة.
طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة
أ- الصنف الأوّل
المقادير والمكوّنات
1- علبتان من بسكويت الشاي
2- كوب من جوز الهند المبشور والمجفف
3- علبة صغيرة من الحليب” المكثف والمحلّى”
4- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة
5- شوكولا مبشورة( يُمكن إضافتها للتزيين).
طريقة عمل هذا الصنف
1- اخلطوا كلّ المكوّنات حتّى يتماسك المزيج جيّدًا
2- شكلوا من العجينة التي ستحصلون عليها، كرات صغيرة متناسقة
3- غمّسوا الكرات التي حصلتم عليها بالشوكولا المبشورة.
ب- الصنف الثاني
المقادير والمكوّنات
1- ثلاث أكواب من كورن فليكس
2- شوكولا نصف محلّاة( 450 غرام)
3- كوب من البندق المحمّص.
طريقة عمل هذا الصنف
1- أضيفوا البندق فوق الشوكولا واخلطوا هذا المزيج جيّدًا مع كلّ المكوّنات حتّى يُغطّي الشوكولا كلّ المزيج.
2- أضيفوا الشوكولا المتبقية كيّ لا يبقى منها شيئًا
3- في أكواب للكب كيك التي المبطنة بأوراق الزبدة، اسكبوا هذا المزيج
4- تُقدّم باردة.
ج- من طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة إعداد هذا الصنف الثالث
المقادير والمكوّنات
1- ست ملاعق كبيرة من الكاراميل
2- ليتر واحد من الحليب
3- أربع ملاعق كبيرة من الكريمة المركزة
4- استخدام دقيق الذرة( حوالي 50 غرام)
5- السكر ( 80 غرام).
أمّا للكراميل: ربع كوب من الماء- ونصف كوب من السكر.
طريقة عمل هذا الصنف
1- ضعوا السكر والماء في قدر وتسخينه ليذوب السكر ويتكرمل
2- اسكبوا الكاراميل بكاسات مخصّصة للكاراميل
3- اخلطوا السكر، الكريمة، دقيق الذرة في مقلاة خاصّة، وعلى درجة حرارة متوسطة.
وعند إضافة الكاراميل، خففوا النار أكثر.
4- تدريجيًا، أضيفوا الحليب مع التقليب باستمرار، حتى يثخن قوام المزيج
5- اسكبوا الكريم كاراميل في الكاسات واتركوا هذا المزيج حتّى يبرد على درجة حرارة الغرفة
6- ضعوا هذه الكاسات في البراد ليتماسك المزيج
7- اقلبوا الكاسات على صحون كيّ ينزلق المزيج لتقديمها فيما بعد.
حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع Dailybeirut وارفاقه برابط الخبر.
