طريقة عمل الكيك بالكاكاو

طريقة عمل الكيك بالكاكاو لتحضيرها من مطبخكم بكلّ سهولة ويسر هو هدفنا لكتابة هذا المقال الذي سنتناول فيه هذه الطريقة خطوة بخطوة.

إنّ الكيك بالكاكاو يُعدّ من الحلويات اللذيذة والشهية، وفي الوقت عينه، لا تحتاج إلى الكثير من الوقت أو المجهود لطهيه.

ويُعتبر هذا النوع من الحلوى إحدى طرق التحلية اللذيذة التي تُعطي الطاقة والمذاق الممّيز، بخاصّة إذا أضفتم صوص الشوكولاتة عليها ما يُعطي طعمًا شهيًا.

وتعتمد الكثير من الأمهات على تحضير هذه الكيكة، كما يتمّ إعداد هذه الكيكة في الكثير من المناسبات لا سيما العائلية أو وسط الأصدقاء والمعارف.

وبالتالي، إنّ مميّزات هذه الكيكة تدفعنا إلى كتابة هذا المقال، لتتعرّفوا معنا على هذه الطريقة بالتفصيل.

طريقة عمل الكيك بالكاكاو

المقادير أو المحتويات المستخدمة للكيك بالكاكاو

1-كوب من السكر

2- كوب من الزيت النباتي

3- ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيلا

4- كوب من الحليب

5- كوبان من الدقيق( الطحين)

6- ملعقة صغيرة من البيكينج صودا

7- ملعقة صغيرة من البيكينغ بادور

8- نصف كوب من بودرة الكاكاو اللذيذة.

طريقة الإعداد والتحضير خطوة بخطوة

1- في خلاط كهربائيّ ( أو بدونه)، قوموا بخلط السكر مع الزيت جيّدًا حتّى يُصبح هذا المزيج هشًا.

2- أضيفوا البيض واخفقوه مع المزيج المسبق

3- أضيفوا الفانيلا مع الحليب السائل، واخفقوا باستمرار حتّى يتجانس الخليط

4- الآن، يُمكنكم إضافة الطحين( الذي عليه أن يكون منخولًا بشكلٍ جيّد)، مع إضافة الكاكاو والبيكنج بادور والبيكينج صودا.

ثمّ خلط جميع المكوّنات جيّدًا.

5- في هذا الوقت، جهزوا ” صينية” أو القالب الذي ستضعون فيه المكوّنات الممزوجة مسبقًا.

وقبل وضع المكوّنات، لا بدّ من مسح القالب المستخدم بالقليل من الزيت أو الزبدة أو السمنة، مع رش القليل من الطحين.

وذلك كيّ لا تلتصق المكوّنات بالقالب مع تعرّضها للحرارة.

6- أدخلوا القالب الآن بفرن تصل درجة حراراته إلى 180 درجة مئوية وذلك لمدّة 45 دقيقة.

أو وصولًا إلى التأكد من نضج الكيك بشكلٍ جيّد.

7- بعد التأكد من نضوج الكيك، يُمكن إخراجه من الفرن والانتظار حتّى يبرد للقيام فيما بعد بتقطيع الكيك وتقديمه.

8- من طريقة عمل الكيك بالكاكاو ، أنّه يُمكنكم إضافة الفواكه لتزيينه كما لإضافة مذاق لذيذ على الكيك.

وفي الختام، أعدّوا لمن تحبّون كيكة الكاكاو واستمتعوا بمذاقها.

حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع Dailybeirut وارفاقه برابط الخبر.